Протокол № 2 заседания Совета ДОУ от г. Отношении родителей к организации питания в детском саду. Протокол заседания Совета ДОУ № 1. Об административном контроле организации и качества питания детей (утв приказом 52 от ). Заседания Совета учреждения МБДОУ детский сад №32 «Дружные ребята». В детском саду созданы все необходимые условия организации питания,.

• Протокол Заседания Совета По Питанию В Детском Саду
• Протоколы Заседаний Совета По Питанию В Доу

Протокол №1 заседания Совета по питанию от Присутствовали человек Отсутствовали человек Повестка дня: 1.Утверждение плана работы Совета по питанию на год и графика проведения контрольных проверок. Нормативные правовые акты, иные документы по организации питания в учреждениях образования. 3.Анализ выполнения натуральных норм продуктов питания за сентябрь. По первому вопросу. СЛУШАЛИ Заместителя директора по основной деятельности Первую Анну Антоновну.

Она познакомила присутствующих с проектом работы Совета по питанию на год и графиком проведения контрольных проверок на 2012-2013 учебный год. Предложила внести коррективы, если таковые имеются или утвердить план и график контрольных проверок без изменений. Решение: Принять проект плана работы Совета по питанию за основу, утвердить график проведения контрольных проверок.

СЛУШАЛИ Ответственного по питанию в учреждении образования Густовскую Оксану Чеславовну. Она познакомила с Рекомендациями по организации питания обучающихся в учреждениях образования в 2012/2013 учебном году. Этот документ обязательный для руководства и выполнения требований по организации питания учащихся и воспитанников. СЛУШАЛИ Медицинскую сестру Т.В.

Она пояснила присутствующим, как ведется учет выполнение натуральных норм питания. За сентябрь месяц натуральные нормы в основном выполнялись по всем показателям.

Овощи и фрукты со своего школьного участка. Кужовник Т.В.,отметила, что меню сбалансировано, выполняется предварительное 2-х недельное меню еще летнего периода. Натуральные нормы продуктов питания соблюдены. РЕШИЛИ: Следуя плану работы Совета по питанию, заслушивать информацию о выполнении натуральных норм ежемесячно.

Протокол Заседания Совета По Питанию В Детском Саду

Строго отслеживать выполнение предварительного меню, заявки на поставку продуктов сохранять и анализировать качество поставляемых продуктов. Председатель А.М. Заневская Секретарь О.Ч.

Густовская Протокол №2 заседания Совета по питанию от Присутствовали человек Отсутствовали человек Повестка дня:. Организация питания в разновозрастной группе. О заготовках сельхозпродукции. Выполнение натуральных норм питания.

1.СЛУШАЛИ Медицинского работника В.В. Питание воспитанников разновозрастной группы осуществлялось на основании примерного меню, которое предложено технологом отдела образования Дзержинского райисполкома. В меню включались молочные продукты, творог, яйца, мясо птицы, говядина. Говядина по стоимости дорогая, но в питание детей ее необходимо включать.

В рационе воспитанников присутствуют картофель, крупяные блюда, бобовые. Питание сбалансировано. На полдник готовится запеканка, блины, каши, присутствует кисломолочная продукция, печень, пряники, яблоки из школьного сада. Проводился анализ отходов после питания воспитанников в послеобеденное время.

Установлено, что воспитанники хорошо кушают пюре картофельное, макаронные гарниры, котлеты из мяса птицы, из говядины; первые блюда- с крупяными, макаронными изделиями. Хуже – с бобовыми. Медицинским работником проводится работа по рекомендации родителям меню на ужин и меню выходного дня. Решение: проводить разъяснительную работу с родителями и воспитанниками о необходимости сбалансированного питания для растущего организма. 2.СЛУШАЛИ Пискун Нину Владимировну заместителя директора по хозяйственной деятельности.

Она проинформировала присутствующих о ходе заготовок сельхозпродукции для нужд школьной столовой для удешевления питания учащихся и воспитанников. Решение: организовать помощь в переборке картофеля и затаривании его на хранение. 3.СЛУШАЛИ Густовскую Оксану Чеславовну, ответственную по организации питания. Она проинформировала присутствующих о том, что принимала участие в мониторинге выполнения натуральных норм за октябрь месяц.

Питание у воспитанников сбалансированное, процент выполнения за 95. Но 100% выполнить практически невозможно, т.к. Количественный состав продуктов на 1 воспитанника и норму потребления не может быть ровно на 100%.

Это высчитывали математически и на практике. И медицинский работник и повар стараются выполнять примерное меню, рекомендованное технологом, но на практике 100% выполнить трудно: чего-то будет больше или менше.

Решение: Твердо придерживаться примерного меню, заказ продуктов проводить в соответствии с меню, не допускать продуктов с просроченным сроком использования; мясо заказывать фасованным по 1 килограмму. Председатель А.М. Заневская Секретарь О.Ч. Густовская Протокол №3 заседания Совета по питанию от Присутствовали человек Отсутствовали человек Повестка дня:. Отчет о работе с поставщиком продуктов питания. Выполнение натуральных норм питания. 1.СЛУШАЛИ Шиманович Наталью Владимировну, повара учреждения образования,о работе с поставщиками продуктов питания.

Продукты питания в столовую учреждения поставляются дважды в неделю: вторник, четверг. Заказы выполняются в полном объеме, случаев недопоставок не было. Поставщик привозит практически все виды продуктов и в таре соответственной, в хорошей и прочной упаковке.

Заявки принимаются по факсу, по телефону. Что касается примерного меню – желательно, чтобы было несколько вариантов. Овощи, фрукты, ягода - эти продукты со своего участка, сада. Еще ни разу не заказывали консервированную продукцию с базы. В достатке капусты, соленых огурцов своей засолки. Работой поставщиков довольна, если имеются недоразумения, то они решаются в рабочем порядке.

Решение: строго придерживаться примерного меню. Продукты заказывать из расчета на 10 дней, но выдерживать сроки реализации.

2.СЛУШАЛИ Медицинского работника Кужовник Т.В. О выполнении натуральных норм за ноябрь месяц.

Были случаи, когда молочных продуктов было мало в наличии. Это в основном во вторник. Срок хранения и реализации молока не позволял использовать молочный продукт. Утром каша готовилась не на молоке. Мясные продукты в норме, использование круп, макаронных изделий, картофеля в норме.

Решение: заказывать молоко с большим сроком хранения и реализации. Заказывать концентрированное молоко. В рецептурном сборнике имеются рецепты приготовления блюд на концентрированном молоке. Директор А.М. Заневская Секретарь О.Ч. Густовская Протокол №4 заседания Совета по питанию от Присутствовали человек Отсутствовали человек Повестка дня:.

Отчет комиссии по питанию. Выполнение натуральных норм питания 1.СЛУШАЛИ Густовскую О.Ч., ответственного по питанию учреждения образования. Она проинформировала присутствующих о том, какая работа проведена за 1 полугодие в плане контроля за организацией питания в учреждении. Проверка качества готовой продукции (выходной производственный контроль). Проверка транспортировки продуктов и доставка питания. Проверка исправности технологического оборудования. Проверка входного производственного контроля при закладке продуктов.

Проверка правильности расчёта питания. Проверка целевого использования продуктов питания и готовой продукции в соответствии с предварительным заказом. Проверка соблюдения норм хранения сырой продукции и сроки реализации.

Контроль за санитарным состоянием и чистотой пищеблока и столовой (посуда и т.п.). Осуществление усиления входного контроля за поступающим сырьём и готовой продукцией. Рациональное использование бюджетных средств выделенных на организацию питания. Членам Совета по питанию продолжить работу, по всем видам внутренних проверок составлять акты, о всех нарушений, несоответствии санитарным нормам и правилам немедленно информировать руководителя учреждения, заместителя по хозяйственной деятельности, принимать срочные меры по исправлению положения; 2.Кужовник Т.В. Подготовить письменную информацию о выполнении натуральных норм за 1 полугодие. Директор А.М. Заневская Секретарь О.Ч.

Похожие рефераты. Утверждено решением Совета Ассоциации, протокол заседания №1 от 22. 2002г с изменениями и дополнениями протокол №3 от 03.

Государственное объединение по организации внешкольной работы с детьми и подростками Совет по питанию является общественным органом, который возглавляет и координирует все направления по организации питания учащихся. В ходе судебного заседания протокол может быть подготовлен по частям, которые, как и протокол в целом, подписываются председательствующим. В ходе судебного заседания протокол может быть подготовлен по частям, которые, как и протокол в целом, подписываются председательствующим. В ходе судебного заседания протокол может быть подготовлен по частям, которые, как и протокол в целом, подписываются председательствующим. Заседания Комитета и порядок его проведения, протокол заседания Комитета Просвирнов А.

Коммерческое предложение. ООО «Абсолют Металл». В наличии и на заказ, оптовые и розничные поставки металлопроката: Арматура, катанка. Бланк коммерческого предложения.

Протоколы Заседаний Совета По Питанию В Доу

Член Совета, Вице-Президент ао «Казахский институт нефти и газа».